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又到黄皮挂满枝头的时节，每次吃到这一口，就瞬间想起老家院子里那棵老树。在外边奶茶店总喝到老盐黄皮饮品，味道做得精致，却始终比不上家乡现摘的果子来得纯粹。自家种的鸡心黄皮，果皮带着细细的小颗粒，熟透之后通体金黄，捏开薄薄的外皮，半透明的果肉裹着汁水，酸甜香气一下子就散开了。入口先微微发酸，而后慢慢回甘，吃完喉咙清清爽爽，闷热的暑气都能消散大半，比猛吃冰西瓜要温和养胃得多。[b...

香花园论坛 253
这周，女儿告诉我一件暖心的小事，让我心里满是触动。女儿的同学周四过生日，特意邀请她去参加生日会，女儿第一时间就想着要准备一份礼物，好好为同学庆祝。平日里，女儿的零花钱一直攒得小心翼翼，四块十元的纸币，一共四十元，是她攒了好久的积蓄。原本我以为她会精打细算，选一个便宜些的小礼物，给自己留些零花钱。没想到，她满心都是给同学准备惊喜，拉着我一起去名创优品挑选礼物。在琳琅满...

香花园论坛 210
花是有脾气的。养在水里，水要干净，不能有半点浑浊；插在瓶里，瓶要高挑，不能委屈了她的身段。旁人觉得她矫情，我倒觉得这样挺好——这世上总得有些东西，是不可以随便的。原来最难的不是放下，是学会把遗憾放轻。有些人不再提起，不是心里没了痕迹，是怕太用力。有些遗憾慢慢变成了默契，不问，也不提，像守着旧年的秘密。深夜静下来，像风轻轻一碰，就又想起。花有花的脾气，我有我的遗憾。我...

香花园论坛 237
今天真的被一顿海鲜惊艳到了，必须好好跟香友唠一唠！最近总想吃点鲜香过瘾的硬菜，纠结了半天，最后选了这款人人都在夸的杂锦海鲜锅，价格真的让我的想象，整整一大锅只要98块钱！吃完第一口我就忍不住感叹，这性价比也太高了吧，真心想问问香花园所有香友，你们觉得这个价格贵吗？本来我还抱着平常心，觉得98一锅的海鲜，大概率食材普通、分量缩水，随便吃吃解解馋就好。结果锅端上来的那一刻，我直接眼前一...

香花园论坛 343
感觉这些年来，大家都受健康饮食理念的影响，红薯也越来越受欢迎了，它作为主食，同时又是粗粮，对身体真的很好。我们家小时候在乡下，也是种了特别多的红薯，可以说我是吃着红薯长大的，红薯还有各种品种，口味和口感也不一样。但我最喜欢的还是“白皮子，红心子”，它又软又甜。对了，小时候我还最喜欢米汤泡红薯，也很好吃！红薯的各种吃法我们都试过，不过现在最常用的还是就...

香花园论坛 217
谁能拒绝满满一盘铺满红花椒的熏鹌鹑！光是看着这盘菜，口水就止不住往下淌，深褐色油亮的鹌鹑埋在密密麻麻的红花椒里，顶上撒一把青翠葱花和鲜辣红椒，底下垫着脆爽洋葱，烟火气直接拉满，一口下去麻麻辣辣，越嚼越上头，吃过一次就念念不忘。平常撸串、买卤味总吃鸡鸭，鹌鹑才是隐藏美食。鹌鹑个头小巧，浑身没有多余肥油，肉质紧实细嫩，皮薄肉紧，经过卤制再搭配大量花椒干煸熏香，每一丝肉都吸饱麻辣香气，和...

香花园论坛 244
我家大孩的高考，已于昨天中午就结束了，考得怎么样不知道，反正不想问，为什么？因为问了也是要到最终结果出来才知道；毕竟孩子也尽力了是不是，所以多问无非是给孩子和自己增加烦恼。孩子心心念念的希望考完拿到新手机，我前天就买了，昨天下午回家之前刚好送到工地上，行了高考前的最后一个欲望满足了，剩下的～额～更多要介入！高考前，一天到晚待在房间里，高考后也要去介入改观，从房间到客厅就一堵墙，可是...

香花园论坛 265
今早路上撞见一位老奶奶，蹬着满满一三轮车花草，各色盆栽长势喜人。我想着拍下照片，问问妻子看中哪一盆，顺手买上一盆带回家。刚举起手机，还没细细挑选，老奶奶便一个劲地劝我买下。我笑着回应还没选好，谁知她立刻面露不快，直言不买就别拍照。这番话着实把我逗乐了，不过也没多辩解，径直转身离开。心里不免觉得无奈，拍照本就是想和家人商量喜好，不拍又怎好确定心意。既然如此，那这花草便...

香花园论坛 248
忙完一天的琐事，总想来点美食犒劳下自己，中午直接解锁奶茶+烧鸡腿的组合，意外地搭！刚出炉的烧鸡腿外皮烤得油亮焦香，轻轻一撕肉就脱骨，肉质嫩而不柴，咸香入味，油脂香气在嘴里散开，一口下去特别满足。这时候就能边享受美食，边在香花园写帖子分享生活。怕单吃肉类太腻，特意配了杯常温奶茶，茶香混着奶香，口感丝滑清甜，刚好中和了鸡腿的厚重感，甜咸交织，味道层次一下子就丰富了。其实...

香花园论坛 266
桐庐鸡和我们平时吃的普通鸡肉完全不一样，选材都是当地山林散养的土鸡，在竹林里跑足一整年，肉质本身就自带天然鲜味，紧实又新鲜，没有一点饲料鸡的腥柴感。店家做这道菜也特别讲究火候，要么猛火生炒锁鲜，要么柴火慢炖入味，每一步都拿捏得刚刚好，是妥妥的地道山野烟火味。每次一锅桐庐鸡端上来，第一眼就被狠狠治愈了。金黄油亮的鸡肉块满满当当铺在砂锅里，点缀着鲜红的辣椒和翠绿的葱段，热气腾腾地冒着白...

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今早偷个懒，简单对付一顿早餐，冰镇咖啡搭配家里剩的粽子，本来以为会很违和，吃完直接爱上这个组合。天越来越热，完全喝不下热饮，提前冰好的咖啡清爽解腻，冰块撞杯的声音听着就舒服。粽子软糯黏牙，不管是甜口豆沙还是咸香肉粽，吃两口就容易发腻，这时候抿一大口冰咖啡，微苦醇厚刚好压下糯米的甜油，粽叶清香混着咖啡香，口感层次特别妙。身边好多人说粽子就得配清茶，我反倒觉得冰咖啡更适...

香花园论坛 250
今天下着毛毛雨，集市地上湿乎乎的，我蹲在路边看阿姨摆的萝卜。这萝卜看着又小又细，带着泥点子和根须，歪歪扭扭的，我一眼就知道，这绝对是农村人自家种的，没打药没催长的正品。那些高档摊位上卖的红萝卜，又大又滑，看着好看，熬汤却没什么味。这种自家种的小萝卜就不一样了，炖排骨、熬骨头汤丢进去，汤熬出来又甜又鲜，带着萝卜本身的清甜味儿，跟那些货完全不是一个味儿。这种萝卜都是地里...

香花园论坛 243
真的太开心了！终于在我们本地吃到正宗又好吃的蹄花汤了！这件事我真的念叨了超级久，之前在香花园和几个老乡聊天，聊到别人咕嘟咕嘟炖得软烂的蹄花汤，我脑海里浮现出来画面口水直流，隔着想象力都觉得香得不行。软糯的猪蹄浸在奶白色的浓汤里，撒上一把翠绿的葱花，蘸上秘制酱料一口下去，满满的胶原蛋白，光是想着别人吃的画面，我都能馋半天。那时候心里就特别羡慕，恨不得立马飞奔过去尝一口。可惜我们小县城...

香花园论坛 283
香友你们看这盘成品，是不是隔着屏幕都能闻到香味？排骨裹着油亮的红棕色酱汁，表面的光泽像打了蜡一样，每一块都浸满了浓稠的汤汁，撒上翠绿的小葱花点缀，卖相简直绝了，比外面餐馆做的还诱人。也多亏香花园一位大厨级别的阿姨教我如何把握火候和准备的调料。说真的，做之前我心里还打鼓呢，怕第一次做就翻车，要么肉老得咬不动，要么颜色发黑发苦，或者味道寡淡没味儿。结果没想到，出锅的那一刻，我直接被自己...

香花园论坛 284
难得清闲，做为一个大男人很少在家干活，今天休息一天，分担老婆的负担也是应该的，索性在家动手包饺子。不用赶时间，慢慢揉面、调馅、擀皮，简简单单的小事，却让人心里格外踏实。我调的是家常猪肉白菜馅，白菜攥干水分，配上鲜香的肉馅，再撒上简单调料，味道就很地道。一家人围在桌前，有人擀皮，有人包馅，手上忙活，嘴里聊着日常，说说笑笑，氛围特别温馨。比起外面买来的速冻饺子，现包的吃...

香花园论坛 314
说实话，每次看到香友动手做出来的精致早餐，我还真有点无地自容。我这个人，倘若要说做菜的话，倒也还过得去，可若说到做早餐，就真是属于狗都摇头的那种。我做的早餐不仅不好看，而且一点都不好吃。还有更重要的一点，我比较懒惰，因此平时我家的早餐，大多数都是去外面解决。不过，我的早餐吃的都很简单，就拿今天来说，今天我就到外面买了两个手工包。在我们小区外面，有一条不是很热闹的早餐街。别看街道很小...

香花园论坛 276
端午节吃粽子，是南北方都有的传统习俗。不管南方还是北方，家家户户过节都会包粽子、吃粽子，最大的区别就是口味不一样，每年都能闹出有趣的“甜咸之争”。我们南方人，基本都是吃咸粽长大的，算是刻在骨子里的饮食习惯。南方包粽子常用厚实的箬竹叶，锁水性好，特别适合包荤馅。最常见的鲜肉粽、蛋黄肉粽、肉粽，还有特色裹蒸粽，个个油润入味。五花肉提前腌好，慢慢煮熟后，肉汁和油脂全部渗进...

香花园论坛 238
刚从自家树上摘的李子，现在手心里还带着叶子的温度，迫不及待来分享这份快乐！早晨趁着天凉，搬着小梯子就往院子里跑，抬头一看，枝桠上挂满了紫黑紫黑的果子，裹着一层薄薄的白霜，像撒了层糖霜一样，看着就喜人。伸手一摘，沉甸甸的，带着新鲜的果柄，还没凑近闻，那股淡淡的果香就往鼻子里钻。挑了几个最红的，在衣服上蹭了蹭就直接咬了一口，“咔嚓”一声脆响，清甜的汁水直接在嘴里炸开，酸中带甜，完全没有...

香花园论坛 294
每次回乡下老家，我总爱往村口的水库边走一走，比起城里规整的人工湖，这种山野间的水域，多了太多烟火气。水库不算壮阔，水面被周边的稻田和树林围着，风一吹，层层涟漪慢悠悠散开。岸边长着杂乱的野草，还有村民自发种下的果树，偶尔能看见老人搬着小马扎坐着垂钓，小孩在浅滩边摸螺蛳、追小鱼，日子过得慢悠悠。在我看来，乡村水库从来不止是蓄水灌溉的设施，更是全村人的公共...

香花园论坛 254
这段时间经常能在香花园看到香友晒各种吃的，看得我嘴馋，正好今天休息能写帖，就随手乱买点零食，居然买到个好吃的小零食，海苔夹心脆，海苔片厚厚的，中间夹着满满的白芝麻，绿白相间，层次分明。一口下去，先是海苔淡淡的咸鲜味道，没有其它过重的调味料，保留了海苔本身的鲜味，接下来就是芝麻的香，烘烤过的白芝麻香味特别浓郁，酥脆的口感咔嚓作响，咸淡刚刚好，接连吃好几片也不会觉得腻。...

香花园论坛 278

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