俗话说冬吃萝卜夏吃姜，这个季节的萝卜肯定是最好吃的。我家孩子不是特别喜欢吃萝卜，除非做成萝卜肉卷或萝卜焖牛腩孩子才会多吃，每年从秋季开始，我买萝卜会勤一点，因为孩子喜欢吃萝卜焖牛腩。

这边有两种萝卜，白白胖胖这种一年四季都有人卖，还带着土也比较瘦小的这种是秋天才有的，白白胖胖的这种一斤一块五，虽便宜，但口感不好也不怎么好吃还带渣，带着土也瘦小的这种一斤三块五，贵有贵的理由，吃起来口感是鲜，嫩，甜多汁也没渣，我肯定买三块五一斤的，好吃孩子才会多吃一点。

这次买萝卜不焖牛腩，用来做萝卜肉卷。好像有几个月没做这个了，主要是天气热也干燥，所以就没想做，这两天降温才想做点来吃。

买了腐皮，买了些瘦肉回家自己剁，萝卜先切丝，用盐先腌制一会，泡好的香菇切丁，把腌制好的萝卜的盐水挤出来倒掉。配料，萝卜，虾米，香菇丁，红薯淀粉，五香粉，再切点葱花一起搅拌均匀，然后用腐皮卷成条，就像上面那样，水开后上锅蒸十分钟就可以了，放凉后切小块，锅里放油炸一下。

家里人都喜欢吃炸的，当然，炸一下更香，但我自己不喜欢吃炸的，我喜欢蒸好刚出锅时就拿来吃，又热又鲜甜，特别好吃，这次只买了一个萝卜，做了六条，当天做当天吃完，不用隔夜，也不会一时吃多了会腻，想吃时就做一点，也不会很麻烦。