今天这天气，简直是要把人烤化了。37度的大太阳，早上下乡跑了一趟，可是热的爆炸，十点多刁要赶回家做饭，十二点又得赶回店里加班，热得连吃饭的力气都快没了。

打开冰箱一看，只剩几个番茄和一点肉末，干脆就做个番茄肉末蒸蛋吧。打几个鸡蛋搅匀，加点温水上锅蒸着，另一边把番茄和肉末炒成酱汁，淋上去就搞定了。别看做法简单，这味道真绝了，酸酸甜甜的，比普通的蒸蛋开胃多了。