那天我们从老家回来，老公问孩子晚上想吃什么，孩子随口一说水煮肉片，我以为他会拒绝，没想到他真的马上去超市买菜做了这一大盆水煮肉片。

水煮肉片真的是色香味俱全。在我们四川的做法，最后一步一定是要浇热油，热油一浇下去那个辣椒面和花椒面的麻和辣的香味就出来了，真的好好吃，太下饭了。