时隔十几年再回云南，最先冲进嘴里的，还是这碗狼牙土豆。波浪形的洋芋条浸满红油，裹着单山蘸水和小米椒，一口下去，脆生生的辣香直接把我拉回了当年在云南工作的日子。

那时候，我几乎把洋芋的吃法吃了个遍：炸的、煮的、烤的、炖的，街边小摊的狼牙土豆更是我的下班标配。可要说印象最深的，还是鲁甸那次暴雪被困。那年冬天出差去鲁甸，去时晴空万里，返程却被一场暴雪堵得严严实实，路封了，车走不了，硬生生困了半个月。

那半个月，顿顿都是洋芋。烤洋芋、煮洋芋、炒洋芋，换着花样还是洋芋，吃到最后我看见土豆都发怵，发誓这辈子再也不想碰了。可现在，看着俩娃捧着狼牙土豆吃得津津有味，我突然笑了——原来当年觉得“够够的”食物，早就悄悄刻进了我的青春里。