香友们看看阿，做出来就是这样子了。跟平时清蒸鱼一样做法，不过清蒸金昌鱼的时候时间要比其他鱼多两分钟，因为这种鱼鱼肉比较厚实。多蒸两分钟放心点，反正也不影响口感。但是如果鱼肉不蒸熟，怕吃坏肚子，所以个人觉得应该比其他鱼多两分钟的时间。唯美中不足的是，忘记了买葱和红椒了做点缀了。那样子好看又好吃，家里只有一点点的葱，那就将就用吧。只是影响美观而已，不会影响口感就好了，而且我发现这样口感还是不错哦，不相信你们在家也可以试试哦。