查看详情
大帅哥
03-03 08:03
今天是正月十五元宵节,我们四川人的餐桌C位,永远是一碗热气腾腾的汤圆。一大早老妈就喊我搓汤圆,案板上糯米粉堆得像小雪山,旁边两碗馅,一碗是经典黑芝麻猪油馅,一碗是她特意炒的豆芽菜馅。儿子凑过来捏了个奇形怪状的,女儿在旁边笑他捏的是“汤圆界的丑娃娃”,老婆则负责烧火,厨房里全是糯米香和豆香。
水开下锅,白胖胖的汤圆在锅里翻滚,没一会儿就浮了起来,像一个个小月亮飘在水面。先给老人盛甜的,黑芝麻馅咬开流心,甜而不腻;我们年轻人更爱咸口,**芽菜馅的汤圆,配上葱花和香油,一口下去全是满足。
62
返回上级
返回首页