我家是一周前做的香肠，刚做好香肠那几天天气比较好，所以香肠干的比较快，这个香肠是因为晾晒的时候不小心摔跤了，然后就摔断了，所以提前把它煮来吃了，就怕再挂着晒的话会坏，用来尝了一下味道也好。现在吃起来还不太香，再过半个月再吃，可能就好吃多了。