今早偷个懒,简单对付一顿早餐,冰镇咖啡搭配家里剩的粽子,本来以为会很违和,吃完直接爱上这个组合。天越来越热,完全喝不下热饮,提前冰好的咖啡清爽解腻,冰块撞杯的声音听着就舒服。
粽子软糯黏牙,不管是甜口豆沙还是咸香肉粽,吃两口就容易发腻,这时候抿一大口冰咖啡,微苦醇厚刚好压下糯米的甜油,粽叶清香混着咖啡香,口感层次特别妙。
身边好多人说粽子就得配清茶,我反倒觉得冰咖啡更适配夏天。传统吃食不用死守固定搭配,偶尔混搭反而有惊喜。不用讲究精致摆盘,不用准备一大堆食材,随手拿两样爱吃的,就能填满空腹、唤醒犯困的早晨。
生活没必要事事循规蹈矩,饮食也是一样。不用跟风别人的搭配,自己吃得舒服最重要。糯叽叽的粽子配上冰爽咖啡,一口软糯一口清冽,简简单单,就是属于我的治愈清晨。
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