不知道从什么时候开始，我好像早就习惯了在外解决一日三餐。平时下班懒得开火，要么点外卖，要么随便找个小店吃点东西，总觉得做饭麻烦，洗碗收拾更费时间，久而久之，家里的厨房都很少真正派上用场。

今天下班走出公司的时候，莫名就不想出去吃了。一个上午的工作下来，心里乱糟糟的，没有胃口吃外面重油重盐的饭菜，就特别想念一口简简单单、清清爽爽的家常味道。于是慢悠悠骑车回家，打算给自己煮一碗最朴素的鸡蛋面条。

不用复杂的食材，冰箱里常备的面条、鸡蛋，再加一点点肉肠，就是最好的晚餐。烧水煮面的过程特别治愈，听着自来水哗哗的声音，看着火苗稳稳地烧着，一整天紧绷的神经都慢慢放松了下来，好像所有的职场疲惫，都被这烟火气悄悄抚平了。水烧开后下入面条，看着白白的面条在沸水里慢慢变软、舒展，轻轻搅动几下，不一会儿就变得晶莹剔透。我单独煎了蛋，火候掌握得刚刚好，加一勺生抽、少许盐和香油，还有辣椒简单调个味，一碗最普通的鸡蛋面就做好了。

没有饭店花哨的配料，没有复杂的调料，可端上桌的那一刻，热气腾腾的香味扑面而来，瞬间让人胃口大开。坐在餐桌前，看着这一碗简简单单的家常面，心里格外踏实。大口大口吃起来，面条顺滑劲道，一口气直接炫完了一大碗，吃得干干净净，连汤汁都喝了大半。

这才发现，外面的吃多了，最让人念念不忘的，永远是家里亲手做的烟火味道。外面的饭菜吃的是口味，家里的面条吃的是安心和温暖。不用迁就别人的口味，不用迎合饭店的做法，按照自己的喜好调味，简单又纯粹。以前总觉得做饭麻烦，现在才明白，下班自己煮一碗面，是最解压的小事。忙碌的生活里，最治愈的从来不是昂贵的美食，而是这一碗热气腾腾的家常烟火，平凡普通，却足以治愈所有疲惫。