今天的闹钟响了，我迷迷糊糊地伸手按掉，本来还想着起床去跑两圈，才想起来今天有点雨，本来想躺床上继续睡的，结果脑子里突然冒出来一个念头：好想吃烤栗子啊！那股子糖炒栗子的香甜劲儿，一下就把我馋住了，跑步的念头瞬间被抛到九霄云外去了。索性爬起来，换了件衣服就开车往超市去。

我们这儿现在栗子才八块钱一斤，看着圆滚滚，油亮亮的，我直接挑了两斤装回家。洗干净之后，我掏出了那个专门的栗子夹，咔嚓一下，每个栗子都开了个十字口，比拿刀划安全多了，手也不会被划得坑坑洼洼。接着就往空气炸锅里一放，200度定时20分钟，剩下的就是等着香气漫出来了。

时间一到，一打开锅，那股甜香直接扑到脸上，栗子壳都炸开了，露出金灿灿的果肉，热气腾腾的，看着就流口水。趁热剥了一颗，壳轻轻一捏就开了，里面的果肉又粉又糯，咬一口，自带的清甜在嘴里散开，一点都不腻。

我一边剥一边吃，不知不觉就吃了小半锅，连手指上沾的糖霜都忍不住舔干净了，哈哈。在外面买的糖炒栗子还要20块钱一斤，空气炸锅这样做出来的烤栗子，一点都不输买的糖炒栗子哦。