五一假期闲来无事，在南宁街边闲逛，发现大街小巷早已摆满了售卖荔枝的小摊。其实现在一年四季都能买到荔枝，这点相信很多人都有感触。不过平日里市面上流通的，大多是越南荔枝或是海南反季节荔枝，吃起来口感平平，果肉不够清甜，香味也很淡，价格也亲民，一般也就十二三块钱一斤，只能算是解解馋，完全吃不出荔枝真正的风味。

说到咱们南宁本地荔枝，最早登场的当属三月红。每年三月红抢先上市，占了早市的先机，但口感却一直不讨喜，果肉偏酸、甜度不足，在众多荔枝品种里始终算不上出彩，我向来很少特意买来吃。可就在前几天逛市场时，我真的被狠狠惊艳了一把。居然在摊位上看到了桂味荔枝早早上市了，凑近一问价格，更是吓了一跳，居然卖到98元一斤！

懂荔枝的人都知道，桂味从来都是荔枝里的优等生。果肉爽脆又细嫩，咬一口清甜汁水在嘴里爆开，还带着一缕淡淡的桂花幽香，这独特的花香是其他品种复刻不来的，也是大家偏爱桂味的原因。按照往年的自然成熟期，桂味要等到六月过后才会大批量上市，如今刚入五月就抢先售卖，硬生生提前了整整一个月早熟。

我觉得荔枝还是顺应时节的最好吃，反季节再贵也少了自然生长的鲜甜。虽然果农靠早熟错峰卖上高价很有商业头脑，但对我们普通人来说，没必要跟风追早尝鲜，安心等到六月桂味大量上市，花平价吃到口感最佳的时令荔枝，才是最划算又解馋的选择。