今天我哥哥朋友送过来很多小黄鱼，然后刚刚好老妈不在家，看着这些活蹦乱跳的鱼，如果不及时处理。等老妈回来以后它们有可能就死翘翘了，那样子就保持不了新鲜的味道，海鱼如果不新鲜，就会影响口感，所以考虑再三，我决定今天亲自来处理它们。


首先我把水龙头的水盆开满水，然后将鱼清洗干净，再用刀子划开鱼肚，小心翼翼的取出鱼的内脏，最担心的是鱼胆，破了就会苦，杀过鱼的都知道。经过我两个小时的时间，才把这么多的小画鱼处理干净。


好在我今天还是有点小聪明，知道戴上一次性的手套来处理它们，虽然也经历过不少的挫折，不过总是事平平安安把它们处理掉了，最重要的还是处理的时候老妈没看见，不然她是绝对不允许让我弄这些，不要看这些鱼那么小，其实处理起来也是好麻烦的，特别是那些鱼鳞好厉害啊，足足弄坏了我好几个一次性手套。


处理完了以后，我就把所有的鱼用干厨巾擦干水分，然后用点油把它们全部都剪到两面金黄，多余的凉了以后用个保鲜盒装起来放到冰箱保鲜，下次想吃的时候再拿出来处理就好了，然后留下一部分给哥哥做了一道美味的蒜香小黄鱼，还特意加了一点点小米辣。看着自己花了几个小时做出来的美食，还是挺满足，挺有成就感的。