每一个人的生命之中，似乎都会辜负一些人，无论说是从生活层面的也好，还是感情层面的也好。我在刚不上学的那几年，在外地打工的时候遇到过一位卖肉饼的老师傅，他和他的老伴儿每天推着车在早市上面卖肉饼，那个时候他的肉饼非常的出名，有好多人每天都排队在这里等着买他的肉饼，而我也是其中的一员。
每天早上都不爱吃饭，而那个肉饼却深深的把我迷住了，自从吃过一次之后，在那往后我就经常去买老爷子的肉饼，一来二去的就混熟了，东北人都是自来熟的嘛。喜欢聊天儿，每天去买肉饼的时候都会跟老师傅闲聊几句，而慢慢的我才知道这老师傅手底下有很多学员的，偶尔就会有学员来看他，也可以说是他的徒弟吧，老爷子这些年居然把卖肉饼这个手艺交给了几十个人。
后来我就想着能不能自己也跟这个老师傅学一下怎么做肉饼呢？有一天早上当我又去买肉饼的时候，我就鼓足了勇气跟老爷子说了这件事情，没想到被老爷子给拒绝了，老爷子说他已经马上就是要70岁的人了，也不想再操那个心了，再过一段时间就准备退休，不再做了，毕竟年龄太大了嘛。但是我没有放弃，又经过了几天的软磨硬泡费了好多的口舌，终于是打动了老爷子，他也答应收我为徒了。
在那以后的一段时间，我也是每天早上都来这里跟老爷子学习做肉饼，只是让我没想到的是，在我还没有学会做肉饼的时候，家里突然来了电话，说我父亲得了挺严重的病，让我马上回家，没有办法，我只能非常唐突的跟师傅做了个简短的告别。
马上奔赴上回家的列车，走的时候我答应师傅很快忙完家里的事情，我还会再去的，只是后来因为一些琐事吧，一直也没有去上，而我也是给师傅打了电话，只听见电话那边的师傅一直在唉声叹气的说，我有些可惜了，再有哪怕那么一个月的时间，这门手艺我就可以学会了，也可以说我辜负了师傅对我的期望吧。
我前些年去山东的时候，还有特意去看了他一次，当我再次看到他的时候，他早已卧床起不来了，但是意识还是清醒的，还认识我。当我去之后，本打算去看他一下也就可以了，给他买点好吃的，但老爷子会留我在家里吃顿饭，我也是挺受感动的，虽然说我们相处的时间不长，但是可以看得出来，他还是非常喜欢我的，而我也可以说一辈子都忘不了这师傅。
