沈静珊 上传于2026-08-02 16:52:17
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我们南方这边主食多是米饭，很少吃面食，身边大部分人都不会发面、揉面，我更是从来没有做过馒头，算是实打实的面食小白了，今天午后闲来无事，我便打算开启第一次尝试，家里刚好有新鲜南瓜，用来做金黄软糯的南瓜馒头再合适不过，从蒸南瓜，下面粉，酵母，全程都是凭着感觉来的，首先蒸软的南瓜压成泥，搭配面粉、酵母搅拌揉团，慢慢等待面团发酵、醒面。