我们家做菜，历来喜欢菜多肉少，所以这道被称之为水煮肉片的菜里面加了很多丝瓜，差不多可以叫着水煮丝瓜了。但现在的健康饮食观点就是要多吃菜，少吃肉，我们家无形中就走在了健康生活的前列。说回这道菜，这是我儿子最喜欢吃的一道菜，每次他回家休假，我都尽量给安排上。