看到好多人夸芭乐,说它清爽解腻还低卡,好奇心被勾得不行,今天终于拎了几个回家,准备好好尝尝这传说中的“水果界小清新”。刚拿到手就觉得有意思,青绿色的外皮摸起来糙糙的,不像别的水果那么光滑,闻起来也没什么浓烈的香味,看着有点朴实。
切开之后,果肉是淡淡的奶白色,中间还有一圈小小的籽,口感脆生生的,咬下去第一口有点像梨,又带着点番石榴的清香,不甜不腻,清爽得很,越嚼越能尝到那种淡淡的果香,完全不会齁嗓子。
我本来还怕会像有些网红水果一样“中看不中吃”,没想到意外对胃口。尤其是夏天吃,冰冰凉凉的一块下去,比喝冰饮还解腻,而且热量低,吃多了也没负担,难怪健身**都爱它。
不过我也知道,芭乐绝对是“两极分化”的水果。有人爱死这种清爽口感,觉得它是减脂期的宝藏;有人却嫌它没味道、口感太硬,觉得不如西瓜、桃子来得痛快。就像我朋友尝了一口就皱眉头,说“像啃没熟的梨”,可我却越吃越上头,连籽都想嚼碎咽下去。
其实这种口味分歧特别正常,就像有人爱榴莲有人避之不及,水果好不好吃,从来都没有标准答案,全看个人喜好。芭乐的魅力,就在于它的清淡和纯粹,不抢风头,却能在你想吃点清爽的时候,刚好戳中味蕾。
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