香友们谁懂啊！今天一开门就闻到了隔壁飘来的香味，凑过去一看，小姐姐又在炸油饼了！金黄圆滚滚的小团子在油锅里滋滋冒响，刚捞出来的还冒着热气，香得我直咽口水。

说真的，有个会做饭的邻居也太幸福了吧！昨天带小朋友去她家玩，小姐姐直接给装了一大袋刚炸好的油饼，外酥里糯，甜香十足，小朋友吃得停不下来，我也跟着蹭了好几个，一口下去全是幸福感。

看这盆里的成品就知道，小姐姐手艺真的绝了！大部分都炸得圆滚滚、金灿灿的，只有少数几个炸“翻车”粘在一起，但完全不影响味道，反而有种手工的烟火气。这种现炸的油饼，跟外面买的完全不是一个味儿，外面的要么太油、要么太硬，自家炸的就是外酥里软，甜香不腻，刚出锅的时候咬一口，酥皮掉渣，内里软乎乎的，真的绝了。

不过说实话，我每次吃都有点不好意思，总觉得蹭人家东西不好。但小姐姐每次都特别大方，说“都是自家做的，多炸了很多，拿回去吃”，真的太暖心了。

我就想问问大家，你们有没有这么好的邻居？有没有那种会经常给你送好吃的、手艺超棒的邻居？你们觉得邻居之间互相送吃的，是增进感情还是会有负担？

我个人真的太爱这种邻里氛围了，不像现在很多人住对门都不认识，这种互相分享美食的感觉，真的太有人情味了。而且这种现炸的油饼，真的是童年的味道，小时候奶奶经常炸给我吃，现在吃到，全是回忆。