住在农村,最让我治愈、最让我欢喜的事情,就是每天清晨去自家菜园走走。我总觉得,一天当中最美的时刻,就是大清早。清晨的空气特别干净、清新通透,带着泥土和青草的淡淡香气,微风凉凉的,不热不燥,让人心里格外舒服。
早上的菜园和中午完全是两个样子。中午太阳太烈,青菜被晒得蔫蔫的,颜色也暗淡很多。可一大早不一样,所有的蔬菜都吸饱了露水,精神抖擞、翠绿透亮。随便站在菜地边随手一拍,每一棵菜都格外好看,自带清新温柔的滤镜,不用修图,大自然就是最美的风景。
我最满意的就是我前段时间种的香葱。当初一粒粒撒下种子,慢慢发芽、慢慢长苗,如今一丛丛长得葱葱郁郁。一根根葱叶细细长长、嫩嫩翠翠的,笔直挺立在菜地边上,朝气蓬勃、绿意盎然。这种红皮香葱比普通香葱更香更浓,不用怎么打理,靠着早晚的露水、一点点肥料,就能长得特别旺盛。
清晨微风吹过,葱叶轻轻摇曳,清香淡淡飘过来,特别好闻。家里做饭不管炒肉、煮汤、凉拌,随手掐几棵,鲜味一下子就提上来。看着自己亲手种的葱一天天长大,心里有种说不出来的踏实感。
除了香葱,菜园里最抢眼的就是一片上海青。我个人是特别爱吃上海青的,我觉得上海青清甜软嫩,简简单单清炒,清淡爽口,百吃不厌。可偏偏家里人口味比较挑,不太爱吃这种青菜。再加上我们菜园蔬菜种类多,一年四季吃不完,各种各样的菜轮流成熟,所以这片绿油油的上海青,我就一直留在地里没舍得摘。
任由它们在菜地里自由生长、肆意舒展,一颗颗长得饱满厚实,叶片油亮青翠,整整齐齐铺满一大片地。大清早露水挂在菜叶上,晶莹剔透,绿得发亮,看着特别养眼。不用精心打理,不用操心管理,它们就在田间安安静静生长,自成一片最美的田园景色。
这个季节本来就是种小白菜、上海青的旺季,天气凉爽、雨水适宜,种菜成活率特别高。我这批小白菜都是直接撒菜籽播种的,没有移栽、没有移盆,全程自然生长。菜籽撒下去,泥土盖住,浇点水,没过多久就密密麻麻冒出一片小苗,生命力真的特别顽强。
之前这批菜长得特别茂盛,密密麻麻挤在一起,我已经分批拔掉好多,整理出来拿去摆摊售卖。看着自己辛苦种出来的青菜能换成零花钱,心里又充实又开心。
摘过一茬之后,我给菜地松了土,撒了一点化肥,浇足了水分。原本被拔稀的菜地,没过多久又慢慢恢复生机。剩下的菜继续吸收养分,慢慢长新叶、发新芽,一茬接着一茬,生生不息。菜园就是这样,从来不让人失望,越摘越旺、越吃越多。
我每天早起第一件事,就是走到菜园边看一看、转一转。看着满眼绿油油的青菜,闻着清新的草木气息,所有的烦恼、所有的疲惫,瞬间都烟消云散。不用追着远方的风景,家门口的小菜园,就是我眼中最美的风景。
人到中年,越来越喜欢安静简单的生活。不用奔波忙碌,不用勾心斗角,守着一方小小的菜地,日出而作、日落而息。亲手播种、亲手浇灌、亲手收获,付出多少汗水,就有多少绿意回报。吃不完的青菜可以送人、可以售卖,既丰富了生活,又温暖了人情。
清晨有风、菜园有绿、日子安稳。一园青菜青青,四季烟火寻常。这样简简单单、自给自足的农村田园生活,不富贵、不繁华,却安稳舒心,岁岁安然,就是我心中最幸福的生活。
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