这片菜田,原本只是一块不起眼的草地!就是去年春天,我妈说,一块土地不种些果蔬什么的真是太浪费了!于是拿着锄头就去开垦了这块土地种蔬菜,一点点把荒地翻整出来,又从集市买回来好多菜苗,各种的蔬菜种,还有番茄苗,她小心翼翼的把菜苗栽进土里!那时的番茄苗只有两片嫩叶,弱不禁风的样子,妈妈每天清晨都会提着水桶去浇水,傍晚又搬着小板凳坐在田边,盯着它们长大!
我妈特别用心种番茄的,她从来都不糊弄,她知道番茄喜水,却又怕积水,所以每次浇水都掐着分寸,只浇到土壤湿润却不泥泞的程度!遇到天气干旱,太阳晒得地面发烫,她就顶着大太阳,一趟趟往田里挑水,额头上的汗珠顺着脸颊往下淌,滴进土里,瞬间就没了踪影!遇到雨天,她又会冒雨去田里疏通水沟,生怕雨水积在根部,把番茄根泡坏!除了浇水,我妈还会给番茄搭架子,剪枝,施肥!她找来竹竿,一根根插进土里,再用绳子把藤蔓绑在竹竿上,让番茄藤顺着支架往上爬,这样番茄藤不会被压弯,果实也能晒到更多的太阳!多余的枝叶,我妈会细心的去剪掉,只留下健壮的藤蔓和结果的枝桠,让养分都集中供给果实!
说真的,我妈种这些蔬菜真是好用心的!施肥的时候,她从不用化肥,都是自己沤制的农家肥,把厨余的菜叶,果皮和泥土混合发酵,埋在番茄根旁!她说,这样种出来的番茄才甜,带着土地的味道!日子一天天过去,番茄藤渐渐爬满了架子,叶子长得郁郁葱葱,层层叠叠的,把架子遮得严严实实。先是开出一朵朵淡黄色的小花,小小的,藏在叶子中间,不仔细看根本发现不了!
我妈每天都会去数新开的花,像盼着孩子长大一样,嘴里念叨着,多开点花,多结点果哈!花谢之后,就冒出了青绿色的小番茄,那些小番茄像一颗颗绿珍珠,藏在绿叶间,慢慢长大,颜色也从浅绿变成深绿,再从深绿泛出淡淡的红色,慢慢的蕃茄就成熟了!大年初一回去拜年,我摘了好多蕃茄回来呢!蕃茄煮汤,烧蛋都好吃!
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