难得周六得空，约上七八个老友相聚，寻了这家地道江湖菜馆。红白格桌布一铺，烟火气瞬间拉满，桌上摆满各式硬菜，烤串滋滋留香，配菜凉菜满满当当，正是老友聚会该有的热闹模样。

桌上燕京U8的瓶身凝满细密水珠，冰爽感扑面而来。大伙围坐一桌，闲话日常，举杯碰盏，你一杯我一杯，不知不觉，啤酒整整喝了五六十瓶，平均每人七八瓶，这般酒量，属实生猛。

江湖菜重油重香，滋味热烈，刚好适配冰啤酒。一口热辣的菜下肚，再灌一口冰啤，暑气和疲惫一并消散。平日里各自忙碌，有人驻守工地，有人奔波谋生，平日里少有机会凑齐这么多人。唯有这样的饭局，才能放下工作里的图纸、现场的琐事，不用斟酌方案，不用操心施工进度，只管畅快闲谈。

席间笑语不断，话题天南地北，聊过往趣事，聊眼下生活，也畅想往后日子。酒杯不停起落，空瓶子在桌角慢慢堆起，成了这场欢聚最好的见证。没有繁文缛节，不必客套拘谨，好友相聚，随性自在，便是江湖菜馆独有的快意。

菜香浓郁，酒水冰爽，好友相伴，时间过得飞快。酒酣耳热，所有压力都在碰杯谈笑间消解。相聚的时光总是短暂，待到酒足菜饱，方才恋恋不舍散去。

人间快意，大抵便是这般，寻一处烟火小店，约上三五知己，把酒言欢。待下次闲暇，再继续赴这一场江湖之约。