TA的相册
平时我的早餐基本都是老几样，要么包子豆浆，要么肠粉，很少会主动去尝试新品种。今天早上出门上班，路过街边的小吃摊，一股香喷喷的油煎香味直往鼻子里面钻，我停下脚步，才发现是卖水煎包的，以前路过无数次，却从来没有买过。
摊位摆在人行道边上，金属的大烤盘上面，满满当当摆着一堆水煎包。白白胖胖的包子立在烤盘上，底部被煎得金黄酥脆，还有一层薄薄的金黄锅巴，老板拿着长夹子不停翻动，油滋滋的声响一阵一阵往外飘，香气勾得人肚子立马就饿了。
我站在摊子前面观望了一小会儿，看着来来往往不少路人停下来购买。干脆也打算试一试，就跟老板说买几块钱的。老板手脚麻利，夹子哗啦几下，挑了好几个装进塑料袋里。刚出锅的温度隔着袋子都能感觉到，烫手，我拎在手上，还能闻到油脂混合面皮馅料的香气。
走到公司之后，趁着还没开始干活，我拆开袋子吃早餐。包子已经被老板剪成小块，方便直接入口。外皮白白软软，底部那一面完全不一样，焦焦脆脆，咬下去“咔嚓”一声。馅料是咸口的，带着一点葱花，肉香混着葱香，面皮吸进了煎制的油汁，嚼起来不会干巴巴。
第一口吃下去，说实话有点意外。我原本以为水煎包会很油腻，吃完嘴里会发闷，实际倒还好。软乎乎的面皮配上焦香的底，口感一软一脆，搭配在一起很有层次。我一小块一小块慢慢吃，不知不觉大半袋就吃完了。
吃到后面也能明显感觉到，油煎出来的食物，油脂感还是很重，吃到最后两块，略微有点腻。我倒了一杯温水，就着水慢慢吃完。没有精致的摆盘，就是简简单单街边小摊的吃食，谈不上什么山珍海味，但是一口下去，实实在在填饱了空腹一个早上的肚子。
吃完我坐在工位上歇了一会，心里颇有感触。我们很多人的生活，其实都陷入了一种固定模式。早餐固定吃那几样，走固定的上班路线，做熟悉的事情，不愿意跳出习惯的圈子。不是说以前常吃的东西不好，只是长久一成不变，日子就少了一点新鲜感。
以前我总觉得，没必要去尝试没吃过的小吃，万一不合口味就是浪费钱。可今天这份水煎包让我明白，生活里的小乐趣，往往就藏在这些小小的尝试当中。不一定每一次新体验都会惊艳无比，它有可能会有点腻，也有可能不合自己的口味，但不去试一试，就永远不知道是什么滋味。
不必把日子过得过分死板，偶尔跳出固有的习惯，愿意去接纳一点新鲜事物，平凡的日常，也能多出不一样的小惊喜。
